Bespaartip: goedkope groenten kopen

10 tips voor goedkope groenten

Hoe kun je geld op groenten besparen? Wij geven je 10 tips, zodat je op een goedkope manier aan je vitamines komt.

1. Koop je groenten lokaal

Waarom zou je groenten kopen die in een land heel ver weg geproduceerd zijn, als je ze ook uit Nederland kunt krijgen? Lokale groenten zijn niet alleen goedkoper, maar ook lekkerder: ze hebben minder lang hoeven reizen en zijn dus verser – en dat proef je.

2. Koop seizoensgroenten

Een andere tip voor goedkope groenten is te kiezen voor seizoensgroenten. Eten uit het seizoen hoeft niet van ver te komen, hoeft niet in kassen te staan en wordt in grote hoeveelheden aangeboden. Bovendien wordt het wachten beloond: niets leukers dan na maanden wachten, weer aardbeien eten. Wedden dat ze dan veel lekkerder smaken?

3. Koop op de markt

Supermarkten zijn vaak niet de goedkoopste plek om je groenten te kopen. Onze tip: ga naar de markt voor de echte koopjes. Zie het naar de markt gaan als een uitje. Laat je verrassen door wat er aangeboden wordt en scoor een kruidensoort die je nog niet kent. Haal daarna wat kaas bij de kaasboer en bloemen bij de bloemist, en sluit af met een haring van de viskraam.

4. Koop groenten bij de boer

Ken je die groenten- en fruitstallen van boerderijen, langs de weg? De groenten daar zijn vaak spotgoedkoop en mega vers. Helaas kom je deze niet tegen in grote steden, maar het is het omrijden waard: stap op de fiets of in de auto en rijd het dichtstbijzijnde dorp in om te zien wat de boeren daar aanbieden.

5. Koop geen voorgesneden groenten

Een belangrijke tip voor goedkope groenten: koop geen voorgesneden groente in een zakje of bakje. Je bent lang niet de enige die hiervoor kiest door tijdgebrek of uit gemak, maar het is niet de goedkoopste manier. Verse groenten zijn vaak een stuk goedkoper. Als je geld wil besparen, kun je je groenten beter zelf snijden. Niet alleen goed voor je portemonnee en het milieu, maar ook je gezondheid. Als je groenten meteen na het snijden eet, bevatten ze meer vitaminen dan wanneer je een aantal uur wacht.

6. Koop diepvries groenten

Heb je een grote vriezer? Dan kun je geld besparen door diepvries groenten te kopen, vaak zijn deze een stuk goedkoper dan de niet-ingevroren versie. De smaak is misschien iets minder lekker, maar ze bevatten nog evenveel vitamines. En ook handig: diepvries groenten zijn langer houdbaar dan de verse variant.

7. Gebruik alles van de groenten

Helaas zijn sommige mensen geneigd om maar een klein deel van de groente te gebruiken en gooien ze de rest weg. Zonde, want je kunt (bijna) alles van groenten eten. Zo bevat de stronk van de broccoli heel veel vitamines en mineralen. Je kunt hem prima eten, vooral als je hem in wat kleinere stukken snijdt. En maak je een soep? Dan maakt het niet uit welk deel van de groente je er in doet, uiteindelijk maak je het toch tot één geheel.

8. Koop ‘buitenbeentjes’

Goedkope groenten zijn ook zogeheten ‘buitenbeentjes’: je hebt ze vast wel eens zien liggen bij de supermarkt. Groenten die er een tikkeltje anders uitzien en die de supermarkt voor een lagere prijs verkoopt. Deze groenten wijken af van het schoonheidsideaal, maar zijn niet minder lekker of minder gezond. Haal hier je voordeel uit en koop buitenbeentjes als je ze ziet liggen. Zo bespaar je niet alleen geld, maar red je ook nog eens lekkere groenten.

9. Let op groente-aanbiedingen

Elke supermarkt heeft altijd wel één of meer stuk(ken) groente(n) in de aanbieding. Kijk naar de aanbiedingen van deze week om te zien welke groenten in de aanbieding zijn bij jouw favoriete supermarkt. Staat je favoriete groente er niet tussen? Dan is die vast wel ergens anders in de aanbieding. Misschien moet je even omfietsen, maar in ruil daarvoor krijg je wel goedkopere groenten. Deze tip is vooral handig als je voor grote groepen kookt, op die manier kun je veel geld besparen.

10. Verbouw je groenten zelf

Heb je een tuin, dakterras of balkon? Verbouw dan je eigen groenten. Niets leuker, lekkerder én goedkoper dan je eigen groenten telen. Denk wel aan de ruimte die je tot je beschikking hebt. Heb je een klein balkon? Ga dan voor bladgroenten, zoals rucola, andijvie of veldsla. Maar heb je een grote tuin? Dan kun je losgaan en alle groentes die je lekker vindt zaaien. Het vergt misschien wat werk en geduld, maar de smaak van je eigen verse groentes maakt veel goed. Bovendien kost het, op de zaadjes, bakken en aarde na, helemaal niks.

Nog meer besparen met Dyme app

Hopelijk heb je iets aan onze 10 tips voor goedkope groenten. En ben je benieuwd hoe je, naast op je groenten, nog meer geld kunt besparen? Download de app van Dyme en de rest gaat vanzelf.

De app geeft je een overzicht van je financiën, waardoor je goed weet wat je inkomsten en uitgaven zijn. Je kunt aangeven wat je ergens maximaal aan wil uitgeven, en krijgt een melding als je hier overheen gaat.

Ook motiveert de app je om te sparen, door middel van budgetten. En tot slot: betaal je te veel voor een abonnement, dan geeft de app dit aan én helpt hij je bij het opzeggen hiervan.